Psy do polowania — to głównie wyżły. Po wieloletniej selekcji powstały dwa kierunki hodowli, kontynentalna i angielska, różniące się specjalizacją myśliwską.
Wyżły kontynentalne mają kilka specjalizacji: wystawiają zwierzynę, szperają, aportują i są bardzo użytecznymi posokowcami. Mają sierść krótkowłosą, ostrowłosą lub długowłosą. Z wyżłów krótkowłosych najpopularniejszy jest wyżeł niemiecki krótkowłosy (wys. 62-65 cm) — jest to pies szlachetnej, harmonijnej budowy ciała, pełen temperamentu i energii. Kościec ma cienki, o strukturze zwartej i mocnej. Występuje w sześciu kotarach: brązowym, brązowym z nieznacznymi białymi oznaczeniami, ciemnodereszowatym, jasnodereszowa-tym, białym i czarnym szpakowatym. Podobny do niego jest wyżeł weimarski (wys. 59-70 cm) o nieco dłuższej głowie i bardziej jedwabistej sierści. Jest wszechstronnie użytkowy, systematyczny i wytrwały, o bardzo dobrym węchu — najlepszy w tropieniu i aportowaniu.
Średniego wzrostu, lekki o szlachetnej sylwetce jest wyżeł węgierski krótkowłosy (wys. 57-64 cm) — o cha-rakterze żywym, bardzo pojętny. Włos ma prosty, gruby, gęsty, doskonale chroniący przed wpływami atmosferycznymi. Szatę ma koloru ciemnożółtego, bez oznaczeń. Źle reaguje na brutalne traktowanie.